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鹵豬蹄(香鹵豬蹄)

鹵豬蹄(香鹵豬蹄)

一、主要配料

優質豬蹄、食鹽、白砂糖、味精、香辛料。

二、產品特點

眾味之中,鹵制最濃,采用傳統老湯鹵制入味,口感酥爛,醇香誘人,回味綿長。老味鹵湯中調香的料包中有二十七味名貴中草藥,用料考究,香味濃郁;所選用的豬蹄都是白豬的前蹄,個個肥碩飽滿;經過3個小時的慢火鹵制,將鹵湯的精華滲透入骨,使豬蹄皮酥筋爛,色澤誘人。

一鍋好的老鹵不僅像一個染缸,會將放進去的食物變成亮麗棕紅的顏色,更主要的還會讓食物產生一種讓人垂涎三尺的鹵香,成為人見人愛,回味無窮的美食,這就是鹵味的魅力。

                令人垂涎的醇濃鹵香

包裹著熟爛筋道的豬蹄

    大口大口的滿足

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